8 loại thực phẩm đánh tan chất béo trong mùa hè

Một số thực phẩm dễ tìm thấy trong mùa hè chính là công cụ đơn giản mà hiệu quả nhất giúp bạn loại bỏ chất béo dư thừa!

8-loai-thuc-pham-danh-tan-chat-beo-trong-mua

1. Đỗ xanh

Đỗ xanh là thực phẩm thanh nhiệt hiệu quả nhất trong mùa hè. Ăn đậu xanh làm cho hàm lượng lipid trong máu thấp, có tác dụng bảo vệ và phòng chống các bệnh về tim mạch. Nghiên cứu y học chứng minh, đỗ xanh rất việc hiệu quả trong việc giảm thấp cholesterol trong máu, triglyceride và lipoprotein mật độ thấp, giảm rõ rệt nguy cơ xơ vữa động mạch vành. Thực nghiệm lâm sàng cũng chứng minh, bệnh nhân máu nhiễm mỡ nếu sử dụng một lượng thích hợp đỗ xanh mỗi ngày lượng cholesterol giảm đáng kể.

2. Cà tím

Cà tím chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin P- có thể tăng cường độ bám dính tế bào, tăng tính linh hoạt mao mạch. Nghiên cứu y học cho thấy, cà tím có tác dụng giảm cholesterol và phòng ngừa những thiệt hại cho mạch máu do lượng lipid gia tăng, trợ giúp điều trị tăng huyết áp, xơ cứng động mạch và các bệnh khác tim mạch khác.

3. Dưa chuột

Dưa chuột rất mát, thanh nhiệt, giải khát và lợi tiểu. Cellulose trong dưa chuột giúp thúc đẩy quá trình đào thải thực phẩm trong đường ruột và giảm hấp thụ cholesterol. Dưa chuột còn chứa một loại acid có thể ức chế sự chuyển hóa của carbohydrate thành lipid, rất hiệu quả trong điều chỉnh việc bài tiết chất béogiảm cân.

4. Nấm hương

Có tác dụng tiêu hóa, đốt cháy calo, giảm áp lực. Cellulose trong nấm thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, giảm sự hấp thụ cholesterol ở ruột. Trong nấm hương còn chứa acid nucleic có thể thúc đẩy sự phân hủy cholesterol. Thường xuyên sử dụng nấm hương giúp giảm thiểu chất béo và triglycerides.

5. Khoai lang

Các chuyên gia dinh dưỡng phát hiện, sử dụng lượng khoai lang thích hợp có tác dụng phòng ngừa sự tích tụ chất béo trong hệ thống tim mạch và xơ cứng động mạch vành, giảm chất béo dưới da và phòng tránh béo phì. Nhưng nếu sử dụng quá nhiều sẽ gia tăng lượng calo và không có lợi trong quá trình giảm lượng chấ béo trong máu.

6. Sơn trà ( táo mèo)

Sơn trà chủ yếu chứa: acid táo, axit citric, axit béo, vitamin C, flavonoid, carbohydrates và một số thành phần khác có tác dụng mở rộng thành mạch máu, cải thiện tuần hoàn máu, chữa trị huyết áp thấp, thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và giảm vai trò của lipid trong máu. Sơn trà là loại quả có tính axit, không phải là thực phẩm thích hợp cho ăn kiêng, tốt nhất chỉ nên dùng sau bữa ăn.


7. Táo

Nghiên cứu cho thấy mỗi ngày ăn một quả táo flavonoid trong táo có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ tử vong từ động mạch vành. Flavonoid là một chất chống oxy hóa tự nhiên bằng cách ức chế quá trình oxy hóa LDL và đóng vai trò kháng xơ vữa động mạch. Ngoài ra thành phần pectin trong táo có tác dụng làm giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

8. Bí đao

Trong bí đao có nhiều khoáng chất dinh dưỡng, đường, protein và vitamin, có thể dùng để nấu canh, xào, luộc và rất hiêu quả trong điều trị y học. Theo Trung y, bí đao có vị ngọt dịu, không độc, lợi tiểu, tiêu phù, giải nhiệt, giải khát, giải độc và có tác dụng giảm béo. Thường xuyên ăn bí đao rất hiệu quả trong việc điều trị xơ cứng động mạch, tim mạch, bệnh tiểu đường, giảm mỡ bụng.